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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味道云南》一(🐽)共分10个篇(piān )(🍩)章(🔼)介绍云南美食(🕸)，从开(kāi )篇的《家(jiā )宴春色(🎹)》、《人(🛤)间(jiān )清欢(🔬)》到充(chōng )(🐮)满(mǎn )浓浓怀(huái )旧(📿)乡愁的(de )《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇(piān )章看似(sì )毫(🕖)无联系(🙍)，但(dàn )其(qí )中内核紧(🏐)扣(kòu )。与传(chuán )统的美食节目不同(✖)，《味道云(🚑)南》在地(🤯)域上采取了大范围的跳(🧚)动，并(🥁)且(🌚)不(📯)以地(dì )域和菜(cài )品分(❔)类进行划分，反而(ér )每集(jí )都有自己的主人(🙌)公：(🤸)建水摘草芽的(de )郑红伟(wěi )兄(⏰)弟(dì )；大理(🥫)宾川(chuān )(👃)鸡足山脚下打香椿的杨(⛳)继(jì )梅一家；以及至今还(hái )完整(zhěng )(🕯)保留制作怒(🈁)江“漆油煮鸡”传统纯(chún )手(shǒu )工(gōng )做法的(de )(🈸)怒族小伙(🌹)子王敬华…(🤷)…节目对食(🚶)物朴素(sù )细腻的描(miáo )述，对(🎥)人(🐡)和食材关(🔍)系的(🤥)微(wēi )妙理解(jiě )，也使(🥤)得本片不(bú )仅仅是(🍽)一部表现美(měi )(📐)食的纪录片。以往对云(yún )(💣)南美食(shí )看(📞)似没有文化的误(wù )读(dú )，将在(🎦)节目中改变(biàn )，云南美食的底蕴，质(✖)朴(pǔ )简单，就在(zài )一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍(🐌)山殷(yīn )记的咸菜(cài )里(lǐ )。

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