剧情简介
《味道(dào )云南》一共分(fèn )10个篇章介(🌰)绍云南美食，从开篇的(🤴)《家宴(yàn )春(🎗)色(sè )》、(🥈)《人间清欢(huān )》到充(chōng )满浓(💤)浓怀旧乡愁的(⏬)《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个(🎩)篇章看似(🎡)毫(🕖)无联系(xì )，但其(qí )中内核紧扣(🚥)。与(yǔ )传统(📞)的(🎿)美食节目不(🍮)同，《味(🚸)道云南》在地域上采(🤷)取了大(dà )范围(wéi )的(de )跳动，并(🥁)且不(bú )以地(dì )域(⏯)和菜品分类进行划分，反(fǎn )而(🥔)每(💻)集都有(📙)自(zì )己(jǐ )的主(zhǔ )(🏂)人公(🤠)：建水摘(zhāi )草芽(🙀)的郑红伟兄弟；大理宾(bīn )川鸡足山脚下(xià )打(dǎ )香椿的(👺)杨继梅(méi )一(yī )家；以(🐀)及至(🚴)今还完(⚾)整保留制作怒江“漆(💹)油煮鸡”传统(🛎)纯(chún )手工(🐾)做法的怒(➡)族(🏻)小(🐛)伙子王(wáng )敬华……(🃏)节目对(duì )食物(💹)朴素细(xì )腻(nì )的(de )描述，对人和食(shí )材关(guān )系的微(wēi )妙理解(jiě )，也使得本(běn )片不仅仅是一部表现美(📐)食的(🌂)纪录(lù )片。以往对(🔫)云(💣)南美食看似没有文(🎐)化的误读，将在(zài )节(jiē )(📤)目中改变，云南美食的底蕴，质(✖)朴简单(dān )，就(jiù )在一块块大(dà )理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷(yīn )(🖱)记(💛)的咸菜里。
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