剧情简介

《味道(dào )云南》一共分10个篇章介绍云南美(🕟)食,从(🔱)开(kāi )篇的《家(🎺)宴春(chūn )(🎗)色》、《人间清(qīng )欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀(🌗)想》和(📼)《异(yì )乡别(⚫)恋》,每(👑)个(🎩)篇章(🗄)看似毫无(wú )联系(xì ),但其(qí )中内核紧扣(kòu )。与传(chuán )统的美食节目(mù )不同,《味道云(🚑)南》在(zài )地域上(🐖)采取了大范围的跳动,并且不以(🚨)地域和菜品(🔢)分类(lèi )进行划(huá )分(🌊),反(fǎn )而每集(jí )都有自己的主人(🙌)公:建水摘(㊙)草芽的郑红(⛓)伟兄(xiōng )弟(dì );大(dà )理宾(🤷)川(chuān )鸡足山脚(🤲)下打香椿的(👺)杨继梅一家;以及至今还完整(zhěng )保留制作怒江“漆油(💔)煮鸡”传统纯(chún )手(🚗)工(🐾)做(zuò )法的(de )怒族(zú )(🏻)小伙子王敬华…(🤷)…节目对食物朴(📟)素细腻(nì )(😝)的描述(shù ),对人(rén )和食材关系(xì )的(🤥)微妙理解,也(yě )使得(dé )本片(piàn )不仅仅是一(yī )部表(biǎo )现(xiàn )(🚲)美食的纪(jì )(🔙)录片(piàn )。以往对(🔫)云南美食看似(⏳)没有文化的误读,将(jiāng )(👗)在(🎦)节(jiē )目中改变,云南美(měi )食的底蕴,质朴(🕺)简(💑)单,就在一块(kuài )块大(❄)理(lǐ )鹤庆秘制的(👅)吹(chuī )肝(🐈)里,就(🔍)在一(yī )(💕)罐(🈂)罐巍山(shān )(🐱)殷记(jì )的咸菜里。

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