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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味(👷)道云(yún )南(⛲)》一共分10个篇章(zhāng )介绍(shào )云南美(🕟)食，从开篇(piān )的(de )(🤴)《家宴春色》、《人(🛤)间清欢》到充满浓浓怀(huái )旧(jiù )乡(🌫)愁的(de )《岁月怀想》和《异乡(🖲)别恋》，每个(gè )篇(🤷)章(zhāng )看似毫无联系，但其(🔲)中(🥄)内核紧扣。与传(chuán )统的(de )美食节目(😚)不(bú )同(✖)，《味道云南》在地(dì )(🤯)域上采取了大范(🚢)围的跳(tiào )动，并(🥁)且不以地域和(hé )菜品分类(lèi )(💱)进行划分，反而每集都有自(zì )(🔝)己(✋)的(de )主人公(gōng )：建水(🙄)摘草芽的郑红伟(wěi )兄弟；大(⛏)理宾川(chuān )(👃)鸡(🧤)足(zú )山脚(🤲)下(xià )打香(xiāng )椿的杨继梅(méi )一家；以及至今还(🤖)完(wán )整保留(liú )制作怒(🈁)江“漆油煮鸡”传统纯手工(gōng )做法的怒族(🏻)小伙(🌹)子王(🐨)敬华(huá )……(🃏)节目(💅)对食物朴素细腻(nì )的描述，对人和(hé )食材关系的微(⏲)妙理(🔤)解，也使得本片不(💸)仅仅是(shì )一部表现美食(🔎)的纪录片。以往对云(💣)南(nán )美食看(kàn )似(sì )没有文(wén )化的误读，将在(🎦)节目中改(🔪)变(biàn )，云南(nán )美(měi )食的底(dǐ )蕴，质(✖)朴(pǔ )(🕺)简(💑)单(🎴)，就在(zài )一块块大理鹤(🈺)庆秘制的吹肝里(🔬)，就在一罐罐巍山殷记的(👼)咸菜里。

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